الرئيسية / أرشيف الوسم : غذاء

أرشيف الوسم : غذاء

ميركل: من التسامح عدم تغيير عادات ألمانيا الغذائية

ميركل: من التسامح عدم تغيير عادات ألمانيا الغذائية

ميركل: من التسامح عدم تغيير عادات ألمانيا الغذائية DW قالت المستشارة الألمانية أنغيلا ميركل إن “التسامح (مع المهاجرين المسلمين) يعني أيضا أننا (في ألمانيا) لسنا مضطرين إلى تغيير عاداتنا الغذائية”، مشددةً على أهمية الإشارة بوضوح إلى المنتجات التي تحتوي على لحم الخنزير. قالت المستشارة الألمانية أنغيلا ميركل في رسالتها الأسبوعية …

أكمل القراءة »

فضائح فساد غذائي تجتاح كامل أنحاء أوروبا

نفذت السلطات الأوروبية عددا من المداهمات أفضى إلى الكشف عن سلسلة من الفضائح الغذائية الجديدة. فبعد جملة المداهمات التي قام بها الإنتربول ومكتب الشرطة الأوروبية “يوروبول” تمت مصادرة نحو عشرة آلاف طن من المواد الغذائية الفاسدة، كان تجار ومهربون يسعون من خلالها إلى تحقيق أكبر قدر ممكن من الأرباح على حساب …

أكمل القراءة »

خمسة أسباب لتناول فاكهة الأفوكادو كل يوم!

تعتبر الأفوكادو فاكهة “لذيذة” غنية بالعناصر الغذائية، وتتمتع بقوامها الناعم والطري ولونها الأخضر الغني، ما جعلها تدخل في أطباق مختلفة من الطعام، وأبرزها الصلصات والسلطات. ومن أبرز العناصر الموجودة في الأفوكادو هي الزيوت الأحادية غير المشبعة، والتي تتوفر أيضاً في زيت الزيتون، والتي تقوي النشاط الذهني وتساعد في وقاية الجسم …

أكمل القراءة »

حمية “البحر الأبيض المتوسط” تساعد في المحافظة على العظام وتقويتها

تفوز حمية “البحر الأبيض المتوسط” مرة أخرى في تحدي أكثر الحميات وأساليب الغذاء الصحية، إذ أظهرت دراسة أصدرها موقع جاما الطبي أن هذه الحمية قد تساعد في الحفاظ على العظام وتقويتها. وقام الباحثون بدراسة مدى تأثير النظام الغذائي على صحة العظام لدى النساء اللواتي تخطين سن اليأس، ووجدوا أن النساء …

أكمل القراءة »

موجة “غلاء” تضرب مناطق سيطرة النظام في حلب

شهدت مناطق سيطرة النظام في مدينة “حلب” حالة تخبط واستنفار من قبل قواته، على خلفية المعارك الدائرة على جبهة حي “الشيخ سعيد” جنوب مدينة حلب. وصرّح أحد المدنيين القاطنين في مناطق سيطرة النظام في حلب لـ “الاتحاد برس”، إن موجة غلاء فاحشة ضربت مناطق النظام في حلب، على خلفية احتراق …

أكمل القراءة »

جميعنا نحتاج إلى الصراصير !

جميعنا نحتاج إلى الصراصير ! تعتبر الحشرات بصورة عامة غذاء للطيور وبعض الثدييات مثل الفئران والجرذان، وفي حال انقرضت الصراصير هذا سيؤثر سلباً على أعداد الطيور وبعض الثدييات. إختفاء الصراصير سيؤثر على الكائنات التي تتغذى عليها بالضرورة، ولكن ذلك سيؤثر على شيء أهم وهو ما يعرف ب(دورة النيتروجين). أغلب الصراصير …

أكمل القراءة »

ملايين السوريين يعانون من نقص الغذاء

أفادت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو)، وبرنامج الأغذية العالمي اليوم الخميس، أن نحو “9,8” مليون سوري، يعانون من انعدام الأمن الغذائي بينهم “6,8” مليون في مستوى بالغ الخطورة، والذي يتطلب مساعدات غذائية خارجية عاجلة. وأشارت المنظمتان إلى أن الصراع الدائر في سوريا منذ عام 2011، قضى على القطاع الزراعي، …

أكمل القراءة »

الفصة وغذاء “الصيصان” طعام الأطفال في الغوطة الشرقية

                                          الموت جوعاً مصير المحاصرين في الغوطة الشرقية ـ أرشيفية يتحسر الرجل على أهله وذويه الذين لم يتمكنوا من الخروج والنجاة من مأساة إنسانية تقبع بكل ثقلها على صدورهم في …

أكمل القراءة »

علاقة الصيام بصحة القلب

أفاد متخصصون في التغذية، أن شهر رمضان فرصة للتغيير وكسر الروتين، حيث يؤثر إيجاباً على القلب والأوعية الدموية، إذ تعتبر أمراض القلب أحد أبرز أسباب الوفاة في العالم. وبحسب دراسة نشرت في مجلة التغذية، شملت 38 رجلاً و44 امرأة، تراوحت أعمارهم بين 29 و70 عاماً، مصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية، …

أكمل القراءة »

دراسة أمريكية تكشف أصناف الأطعمة التي تزيد من متوسط عمر الإنسان

أفادت دراسة نشرتها مجلة “تايم” الأمريكية، أن مجموعة من الباحثين استخلصوا من شعوب عدة عاداتهم الغذائية، التي تجعل متوسط عمر الإنسان أطول، كشعوب جزيرة “إيكاريا” اليونانية، ومنطقة “أوكيناوا” باليابان، و”لوماليندا” في كاليفورنيا، وجزيرة “نيكويا” في كوستاريكا، وهذه العادات هي: – السمك: أثبت أن سكان هذه المناطق يتناولون 84 غراما من …

أكمل القراءة »