اتخذت هونغ كونغ خطوة جديدة من حيث الشمولية مع تنظيم أول حلال لها في مهرجان الهواء الطلق ، السبت 19 أبريل 2025 في تسم شا تسوي. مبادرة رحب بها المجتمع الإسلامي المحلي ، الذي يرى أنها إشارة فتح وتقدير. يهدف هذا الحدث إلى تسليط الضوء على التنوع المتزايد لعرض الطهي الحلال في المدينة. يعد المهرجان جزءًا من الهدف الطموح للسلطات المتمثل في جعل هونغ كونغ وجهة مميزة للسياح المسلمين ، مع هدف من 500 مطعم معتمد من الحلال بحلول نهاية العام – تم عرض غطاء بالفعل بأكثر من النصف.

وقال سومايا ، المقيم المسلمي الطويل المسلمين: “هذه هي المرة الأولى التي رأينا فيها شيئًا كهذا هنا ، وهي ترحاب للغاية”. بالنسبة إلى Athiya ، صديقتها ، فإن التغيير ملموس: “في السنوات الخمس الماضية ، ظهرت العديد من خيارات الحلال الجديدة. إنها عملية حقًا. أعرب سعيد أودين ، رئيس الأمناء ، عن ثقته في تحقيق الهدف.” لدينا بالفعل حوالي 280 مؤسسة ، بما في ذلك الفنادق. مع الجهود الحالية ، نحن على المسار الصحيح. »»

استذكر المشرع فنسنت تشنغ أن أكثر من 300000 مسلم يعيشون في هونغ كونغ: “إنهم متكاملون ، لكنهم يحافظون على ثقافتهم. يظهر هذا الحدث رغبتنا في المضي قدمًا في إدراج ، وخاصة في قطاع السياحة. لقد جمع المهرجان مؤسسات مشهورة مثل المطعم المبتكر ، مما يوفر لمرتبات هالو ،”. قال مديرها Sohel Ahmed. »»

حتى فندق Kowloon Shangri-La المرموق ، لا سيما مع أطباق الحلال لمهرجان Dragons Boats التالي. تم تصنيفها بشكل جيد بالفعل من قبل Crescentrating ، متخصصة في تقييم الخدمات التي تم تكييفها للمسافرين المسلمين ، توضح المؤسسة الجهود التي بدأها قطاع الفنادق المحلي. يمثل هذا المهرجان تقدمًا رمزيًا لهونغ كونغ ، الذي يسعى إلى جذب المزيد من الزوار إلى الشرق الأوسط ، مع تعزيز تماسك سكانها متعدد الثقافات.