افتتحت إحدى أشهر العلامات التجارية للحوم الحلال في بريطانيا، طارق حلال، أول متجر لها في مانشستر. ويمثل هذا الافتتاح بداية مرحلة توسع طموحة، حيث من المقرر افتتاح 100 متجر جديد في السنوات الخمس المقبلة وخلق أكثر من 1000 فرصة عمل في جميع أنحاء البلاد. تأسست الشركة في عام 1965 على يد طارق شيخ ووالده، وتطورت الشركة من محل جزارة بسيط في لندن إلى لاعب رئيسي في سوق الحلال في المملكة المتحدة، حيث تقوم الآن بتزويد أكثر من 300 متجر سوبر ماركت سينسبري.

وقال طارق شيخ، الرئيس والمؤسس: “إن هذا التوسع لا يتعلق بمتاجر جديدة: إنه وسيلة لتعزيز المجتمعات وخلق الفرص وجعل الجودة في متناول الجميع”. بالنسبة للرئيس التنفيذي كونال باتيل، فإن هذه الخطوة الجديدة تفتح “حقبة مثيرة” للعلامة التجارية، مدفوعة بالثقة في سوق الحلال المتنامي في المملكة المتحدة. ومن المقرر أن يتم الافتتاح التالي في عام 2026، بحيث يجمع بين الامتيازات ونقاط البيع المباشرة.

يوضح توسع طارق حلال الوزن المتزايد لسوق الحلال في المملكة المتحدة، والذي أصبح الآن يتجاوز مجرد استهلاك المجتمع. يعكس هذا التطور اتجاهًا أساسيًا: توحيد وترويج الحلال كضمان للجودة وإمكانية التتبع وأخلاقيات الغذاء. ومن خلال الاستثمار في المدن الكبرى وخلق فرص عمل محلية، يعمل طارق حلال أيضًا على تعزيز التكامل الاقتصادي لقطاع مهمش منذ فترة طويلة، مع الاستجابة للطلب الوطني على المنتجات المسؤولة والشفافة.