حصل أوال فوسيني، كبير مديري المنتجات الحلال في مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB)، مؤخرًا على لقب زميل نوفيلد لعام 2025. وتسلط هذه الجائزة المرموقة الضوء على تطور قطاع اللحوم الحلال في المملكة المتحدة، وهو مجال متنامي. وسيركز أول فوسيني، وهو عالم حيواني من خلال التدريب، على تطوير نظام مرن ومستدام لإنتاج اللحوم الحلال لتلبية احتياجات الأسواق المحلية والدولية. يتمتع هذا المشروع بأهمية خاصة في الوقت الذي يتزايد فيه الطلب على اللحوم الحلال بشكل كبير في المملكة المتحدة وخارجها.
وأعرب فوسيني عن امتنانه لأولئك الذين دعموه طوال هذه العملية، وأبرزهم AHDB، صاحب العمل، لتشجيعه على القيام بهذه المغامرة الجديدة. ووفقا لفوسيني، تعد هذه المنحة فرصة استثنائية لزيادة المعرفة والمساهمة في تطوير صناعة الحلال في المملكة المتحدة.
يهدف صندوق Nuffield Farming للمنح الدراسية، الذي يمنح هذه المنح، إلى تشجيع الابتكار والقيادة في القطاع الزراعي في المملكة المتحدة. وسلط روبرت أليرز-هانكي، مدير الصندوق، الضوء على الجودة الاستثنائية للطلبات هذا العام، قائلًا إن هذا جعل الاختيار تنافسيًا بشكل خاص. وأضاف أيضًا أن هذه المنح تلعب دورًا حاسمًا في تدريب قادة المستقبل في القطاعين الزراعي والريفي في المملكة المتحدة.
وسيقوم رعاة أول فوسيني، وهم صندوق مزارعي المنطقة الوسطى وجمعية الزراعة في المقاطعات الثلاث، بالمساعدة في دعم مشروعه على مدى السنوات القادمة. ومن خلال هذه المنحة، ستتاح له الفرصة لإجراء بحث متعمق في إنتاج اللحوم الحلال والمساهمة في تطوير هذا القطاع في المملكة المتحدة.