كينيا تسخر شهية يرقات الذباب لمعالجة فضلات الطعام

الاتحاد برس

 

تالاش هويبرس، الشاب البالغ من العمر 25 عامًا مؤسس Insectipro ، وهي مزرعة كينية تربي يرقات ذبابة الجندي الأسود لتغذية الحيوانات.

في الأيام العشرة التي يستغرقها نموها، يجب إطعام اليرقات أيضًا – ومخلفات الفاكهة من المصانع وأسواق المواد الغذائية في العاصمة نيروبي هي الغذاء المطلوب.

قال هويبرس في مزرعتهم في ليمورو ، على بعد 28 كيلومترًا من نيروبي: “نأخذ جميع النفايات الخضراء في نيروبي ونحولها إلى شيء ذي قيمة عالية ، بروتين حيواني.. من النفايات إلى الذهب.”

كل يوم، تعالج المزرعة حوالي 20 إلى 30 طنًا يوميًا من نفايات الفاكهة وتنتج 2 و 2.5 طن من اليرقات، والتي يتم تجفيفها بعد ذلك وتحويلها إلى علف للحيوانات. يتم استخدام أي نفايات متبقية كسماد، وبعضها في المزرعة، والباقي يباع للمزارعين في المزارع المجاورة.

والشركة هي الأكبر في موجة الاستثمار في اليرقات، التي يُنظر إليها على أنها طريقة مربحة وصديقة للبيئة للتخلص من النفايات العضوية وتوليد علف الحيوانات مع تزايد القلق بشأن التلوث البيئي والأكل المستدام.

الآن Insectipro يبحث في إنتاج مادة الكيتين ، وهو منتج ثانوي من خادرة ذبابة الجندي الأسود عندما تتحول إلى بالغة. تستخدمه صناعة الأدوية في مركبات لتضميد الجروح.

قد يعجبك ايضا