وفي معرض “La Lucarne de l’Entrepreneur”، يستقبل أمة مصطفى بهمن، رجل الأعمال في مجال الصناعات الغذائية ومؤسس شركة France Originelle. ومن خلال نشاطه، يقوم ببناء جسر حقيقي بين المنتجين الفرنسيين وأسواق الشرق الأوسط، مما يعزز التميز والدراية والثراء في فن الطهي الفرنسي.

تمكن مصطفى بهمن، وهو ابن تاجر وذو خلفية أكاديمية قوية، من تحويل الخبرة المكتسبة من عائلته إلى نجاح تجاري معترف به. وقد تم تأسيس شركته الآن في أسواق متطلبة مثل قطر والبحرين وعمان والمملكة العربية السعودية والمغرب.

خلال هذه المقابلة، يلقي نظرة على رحلته والتحديات المرتبطة بالتصدير والفرص التي توفرها هذه الاقتصادات المتنامية. ويشرح أيضًا كيفية دعم المنتجين الفرنسيين في تكيفهم مع المعايير الصارمة لأسواق الخليج، ومساعدتهم على تلبية المتطلبات المرتبطة بإصدار شهادات الحلال، وإمكانية تتبع المنتجات، وضوابط الجودة والمواصفات المحددة التي تفرضها السلطات والموزعون في المنطقة.

برنامج رائع لفهم تحديات التجارة الدولية، وخصوصيات سوق الحلال ومفاتيح نجاح رجل الأعمال الذي يساهم في الترويج لفن الطهي الفرنسي في الشرق الأوسط.