أطلق مشروع Halal do Brasil تدريبًا مجانيًا يسمى “استكشاف سوق الحلال – استراتيجيات للمصدرين”. ويستهدف الشركات والمهنيين الذين يرغبون في التصدير إلى البلدان ذات الأغلبية المسلمة. يهدف هذا التدريب، الذي يمكن الوصول إليه عبر الإنترنت، إلى شرح كيفية عمل سوق الحلال والفرص التي يوفرها.

التدريب على فهم سوق الحلال

يتم تنظيم التدريب في عدة وحدات قصيرة وسهلة المتابعة. وتشرح ما هو الحلال، وكيف ينبغي تصنيع المنتجات وما يتوقعه المستهلكون المسلمون. كما أنه يتناول الإمكانات الاقتصادية لهذا السوق ويقدم نصائح عملية حول كيفية بيع منتجاتك بشكل أفضل على المستوى الدولي. يتم دعم مشروع Halal do Brasil من قبل الغرفة التجارية العربية البرازيلية، بالشراكة معالوكالة البرازيلية لترويج التجارة والاستثمار، الوكالة العامة المسؤولة عن ترويج الصادرات البرازيلية في الخارج. وتقوم هاتان المؤسستان معًا بدعم الشركات في تطورها في الأسواق الإسلامية.

تحترم المنتجات الحلال القواعد الغذائية للإسلام. أنها لا تحتوي على الكحول أو لحم الخنزير، ويجب أن يتم تصنيعها وفقا لمعايير دقيقة، والتي تسيطر عليها هيئات إصدار الشهادات. واليوم، يُنظر إلى الحلال أيضًا على أنه ضمان للجودة والسلامة وإمكانية التتبع من قبل جمهور واسع بشكل متزايد، بما في ذلك المستهلكين المسلمين.

لماذا يعتبر الحلال استراتيجيا بالنسبة للبرازيل

ينمو سوق الحلال العالمي بقوة. وفقا ل تقرير حالة الاقتصاد الإسلامي 2024ويمثل سوق المواد الغذائية الحلال تقريبا 1,880 مليار دولار سنويا. يقدر عدد المسلمين في العالم بنحو 1.9 مليار نسمة، موزعين على 57 دولة عضو في الاتحادمنظمة التعاون الاسلامي.

وفي هذا السياق، تحتل البرازيل مكانة مركزية. تعد البلاد أكبر مصدر للحوم الحلال في العالم وأحد الموردين الرئيسيين للمنتجات الغذائية إلى الدول الإسلامية. ويفسر هذا الموقف بقوة قطاع الأغذية الزراعية وقدرته الإنتاجية واسعة النطاق وخبرته في التجارة الدولية. تمكنت الشركات البرازيلية من التكيف مع متطلبات الحلال وبناء علاقات ثقة دائمة مع شركائها. بالنسبة للبرازيل، يمثل الحلال رافعة استراتيجية لتنويع صادراتها وزيادة قيمة منتجاتها وتعزيز وجودها في الأسواق المزدهرة.

ومن خلال تسهيل الوصول إلى المعلومات والتدريب، يرغب مشروع Halal do Brasil أيضًا في تشجيع مشاركة الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم، التي غالبًا ما تكون أقل دراية بمتطلبات سوق الحلال. وبالتالي، يشكل التدريب خطوة أولى ملموسة للتحضير للتصدير، وفهم التوقعات الثقافية والدينية بشكل أفضل، وتقليل العقبات التي تحول دون دخول هذه الأسواق. في نهاية المطاف، يجب أن تساهم هذه الإجراءات في خلق صورة أقوى وأكثر تنافسية للمنتجات البرازيلية على المستوى الدولي، من خلال تعزيز جودتها، وامتثالها لمعايير الحلال وقدرتها على الاستجابة للطلب العالمي المتطور باستمرار.

بالإضافة إلى التدريب، يقدم مشروع Halal do Brasil أيضًا إجراءات ملموسة: المشاركة في المعارض التجارية الدولية، والاجتماعات بين المشترين والمنتجين، والبعثات التجارية، والزيارات الفنية والمساعدة في إصدار شهادات الحلال. هناك العديد من المبادرات لمساعدة الشركات على فهم سوق الحلال العالمي ودمجه بشكل أفضل.