تؤكد البرازيل مكانتها باعتبارها المورد الرئيسي للمنتجات الغذائية إلى الدول الأعضاء في منظمة التعاون الإسلامي. وفي عام 2024، وصلت صادراتها إلى هذه الأسواق 33.3 مليار دولار، متقدمة على الصين بـ 32.6 مليار، والهند بـ 28.7 مليار، والولايات المتحدة بـ 21 مليار، وتركيا بـ 18.7 مليار دولار. وتأتي هذه الأرقام من تقرير حالة الاقتصاد الإسلامي العالمي 2025/26، وهي دراسة مرجعية مخصصة للاقتصاد الإسلامي العالمي. هذه الطبعة الثانية عشرة من إنتاج شركة دينار ستاندرد، وهي شركة أبحاث واستشارات أمريكية متخصصة في الاقتصاد الإسلامي. ويحلل التقرير سبعة قطاعات، بما في ذلك الأغذية الحلال، والتمويل الإسلامي، والسياحة، والأزياء، ومستحضرات التجميل والأدوية.

ووفقا لهذا التقرير، بلغت قيمة سوق الأغذية الحلال العالمية 1.53 تريليون دولار في عام 2024. ومن المتوقع أن تصل إلى 2.06 تريليون دولار بحلول عام 2029، مما يؤكد أن الحلال لم يعد سوقا متخصصة، بل قطاعا رئيسيا في الاقتصاد العالمي. ويعتمد موقف البرازيل بشكل أساسي على صادراتها من البروتينات الحيوانية، ولا سيما الدجاج ولحم البقر المعتمد كحلال. للوصول إلى الأسواق الإسلامية، يجب على الشركات تلبية متطلبات محددة فيما يتعلق بالذبح واختيار المواد الخام وتجهيز المنتجات وتخزينها ونقلها.

وهكذا أصبحت شهادة الحلال بمثابة رافعة حقيقية للقدرة التنافسية لصناعة الأغذية الزراعية البرازيلية. فهو يضمن احترام القواعد الدينية، ولكنه يرتبط أيضًا بإمكانية التتبع وسلامة الأغذية والشفافية في سلسلة الإنتاج بأكملها. هذا التقدم لا يمنع بعض قطرات عرضية. وبحسب “داتامار”، انخفضت صادرات البرازيل من لحوم الدجاج إلى الشرق الأوسط بنسبة 8.5% بين يناير/كانون الثاني ومايو/أيار 2026، مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق.

Datamar هي شركة متخصصة في تحليل التجارة البحرية والتجارة الدولية في أمريكا الجنوبية. تتتبع قاعدة بيانات DataLiner الخاصة بها الواردات والصادرات حسب البلد أو المنتج أو الميناء أو الناقل أو الشركة. فهو يجمع أكثر من 200 فئة من البيانات التي يتم تحديثها بانتظام حول التدفقات التجارية في أمريكا الجنوبية. وفي مواجهة النمو المتوقع في السوق، تتطلع البرازيل الآن إلى تجاوز زيادة الأحجام. تريد البلاد تنويع عروضها وتقديم المزيد من المنتجات الحلال ذات القيمة المضافة العالية، من خلال التركيز على الابتكار والتكنولوجيا والاستدامة.

وتحتل الأدوات الرقمية مكانة متزايدة في هذه الاستراتيجية. تتيح أنظمة التحقق الإلكترونية ورموز الاستجابة السريعة التحقق من صحة الشهادات وتتبع أصل المكونات ومعالجتها ونقلها. يحدد تقرير SGIE 2025/26 أيضًا الشهادات المدعومة بالذكاء الاصطناعي وإمكانية التتبع عن طريق blockchain من بين التطورات الرئيسية في هذا القطاع. ومن أجل الحفاظ على ريادتها، يتعين على البرازيل أن تستمر في تعزيز جودة وموثوقية وشفافية إنتاجها. وفي سوق من المتوقع أن يتجاوز 2 تريليون دولار بحلول عام 2029، تظل الفرص كبيرة أمام البلدان القادرة على تلبية توقعات المستهلكين المسلمين.